Château Faurie de Souchard 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé

Le nez est fruité, frais et offre de la puissance, un grain fin et de l’ampleur. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de bleuet et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de poivre gris associées à des touches de zan, de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes d’épices, de tabac blond sucré et à une très fine pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/minérale, une bonne définition, de la gourmandise, un fruit pulpeux/juteuse ainsi qu’une fine fraicheur, de la finesse et une fine puissance contenue. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de boysen juteuse/pulpeuse, de framboise juteuse/pulpeuse et plus légèrement de griotte associées à des touches de petites baies rouges écrasées, de prune pulpeuse ainsi qu’à des pointes de violette, de lilas, de tabac blond sucré et à de très fines pointes de toasté/grillé (en fond). Bonne longueur.