Le nez est un peu serré et offre de la densité, de la puissance et un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre noir associées à des touches de framboise écrasée, de prune violette ainsi qu’à des pointes de grillé, de café et de camphre. La bouche est fruitée, racée, équilibrée et offre une trame minérale/juteuse/très précise, un joli fruit juteux/pulpeux ainsi que de la fraicheur, de la tension, de la finesse, de la profondeur et une petite puissance (maitrisée). En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et plus légèrement de petites baies pulpeuses/juteuses associées à des touches de poivre noir, de myrtille juteuse/pulpeuse, de grillé, de café ainsi qu’à de fines pointes de camphre et de thé noir. Les tannins sont précis, racés et structurants.
Château Corbin 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)