Le nez est fruité et offre de la puissance, un grain fin ainsi que de la concentration et un joli fruit. On y retrouve des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis charnu et plus légèrement de fraise associées à des touches de petits fruits sauvages ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse, de muscade/cardamone et à une très discrète pointe de grillé. La bouche est fruitée, gourmande et offre de l’élégance, de la concentration, de la fraicheur et un fruit mûr/juteux. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de myrtille charnue/juteuse et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de baies rouges sauvages, de réglisse, de fève de tonka/cacao ainsi qu’à de très fines pointes d’épices douces. Les tannins sont précis, fins et très discrètement serrés. Une fine pointe de torréfaction sur la persistance.
Muse du Val 2019 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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