Le nez est fruité et offre une petite puissance, une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis sauvage charnue, de mûre charnue, de petites baies noires associées à de fines touches de bleuet, de lys ainsi qu’à une touche de fraise sauvage mûre, de poivre gris ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade, de toasté et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une fine suavité et une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de framboise juteuse associées à de fines touches de violette, de feuille de tomate, de petites baies ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces.
Fontfleurie 2019 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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