Le nez est fruité et offre une fine intensité et une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petites baies et plus légèrement de poivre de sichuan associées à de petites touches de fraise des bois, de lys ainsi qu’à des pointes d’épices et à une subtile pointe de thé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/fraiche, une petite tension, un petit gras ainsi que du dynamisme, de la rondeur et une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/pulpeuse, de mûre pulpeuse et plus légèrement de cassis pulpeux/juteux associées à de petites touches de fraise écrasée, de lys, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de chocolat et à une discrète pointe de toasté. Bonne longueur. Les tannins sont très finement fermes. Une persistance sur des notes de vanille et de fruits juteux.
Château Lafaurie 2019 – Puisseguin-Saint-Emilion
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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