Château Certan de May de Certan 2019 – Pomerol

Le nez est élégant, fin et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de framboise écrasée associées à de fines touches de myrtille pulpeuse, de lys, de violette ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de toasté, de thé noir et à de discrètes pointes de chocolat. La bouche est élégante, racée et offre une jolie délicatesse, un fin cote aérien, de la finesse et de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mure pulpeuse/juteuse, de framboise juteuse/acidulée et plus légèrement de prune violette écrasée associées à de petites touches de myrtille juteuse/acidulée ainsi qu’à des pointes de bleuet, de lys et de camphre. Bonne longueur. Les tannins sont élégants, très fines et délicats. Une persistance sapide, élégante et gourmande.