Le nez offre de la puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de pétale de rose et plus légèrement de fève tonka associées à de petites touches de mûre, de fraise, à des pointes de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de grain de café et de toasté. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, élégante, racée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une très fine onctuosité, de la suavité ainsi qu’une fine puissance/concentration. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage, de cassis écrasé et plus légèrement de poivre gris associées à de petites touches de muscade, de petits fruits bleux pulpeux/juteux, de bleuet/lys, de chocolat ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond sucré et à une très discrète pointe de noisette écrasée. Les tannins sont élégants et joliment menés. Bonne longueur. Présence d’une très fine amertume presque écorce d’orange / chocolat noir sur la fin de bouche.
Château L’enclos 2019 – Pomerol
Note (Score): 16.5+/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)