Le nez est aromatique et offre une petite puissance ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de citron, de pêche verte croquante/juteuse et plus légèrement de fleurs de pêche, de pomme associées à de fines pointes de quénette, de citron, de zestes de mandarine et à une discrète pointe de mangue. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, une jolie précision, de la finesse ainsi qu’un grain fin, une très fine richesse, de la rondeur et de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de pomme juteuse/mûre et plus légèrement de pêche de vigne associées à de petites toiuches de citron juteux/mûr, à de fines touches de fruits exotiques et à une très discrète pointe d’amande mûre.
Domaine Lespault Martillac 2019 – Pessac-Léognan
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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