Château Croizet-Bages 2019 – Pauillac 2nd Cru Classé 

Le nez est élégant et offre une petite puissance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de minéralité, de petits fruits frais, à des pointes de poivre de cuben ainsi qu’à de discrètes points d’épices et de réglisse. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame acidulée ainsi que de la tension, de la puissance et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage mûr/juteux, de mûre de boysen et plus légèrement de petits fruits noirs associées à de fines touches de framboise, de groseille acidulée ainsi qu’à de fines pointes de violette et de cacao. Les tannins sont élégants et structurants.