Le nez est fruité et offre une petite puissance racée, une fine intensité et de la concentration. On y retrouve des notes de fraise, de framboise et plus légèrement de cassis associées à des touches de minéralité racée, de poivre de sichuan, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et de chocolat. La bouche est fruitée, minérale et offre de la suavité, une fine trame acidulée, une fine tension ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûre/juteux, de fraise des bois et plus légèrement de petites baies rouges juteuses/croquantes associées à des touches de violette fraiche, de lilas frais, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de mûre, de réglisse et de vanille/tabac blond. Les tannins sont bien menés.
Château Maucaillou 2019 – Moulis-en-Médoc
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)