Château Rocher Corbin 2019 – Montagne Saint-Emilion 

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise, une petite puissance maitrisée ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre éclatante et plus légèrement de myrtille éclatante associées à une touche de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de violette, de zan, d’épices douces, à une très discrète pointe de muscade et à une imperceptible pointe de vanille (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, de la gourmandise, une fine trame acidulée, une jolie finesse de la tension, une certaine délicatesse ainsi qu’un joli fruit. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de petits fruits bleus juteux/pulpeux associées à une fine pointe de bleuet, de framboise ainsi qu’à de fines pointes de zan, de tabac blond sucré et à une discrète pointe de noisette. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Présence d’une très discrète mâche sur la fin de bouche/persistance.