Le nez offre un joli fruit pulpeux. On y retrouve des notes de mûre pukpeuse, de prune pulpeuse/juteuse et plus légèrement de framboise associées à de fines pointes de bleuet, de lilas ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse, de colas et à une imperceptible pointe de poivre de cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la rondeur, un petit gras, de la suavité et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de prune ainsi qu’à des pointes de lilas/bleuet, de chocolat et de réglisse/colas. Bonne longueur.
Château Rocher Gardat 2019 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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