Château Tour Seran 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est aromatique, élégant et offre de la finesse du grain, une fine profondeur et de l’harmonie. On y retrouve des notes de vanille bourbon, de mûre de boysen pulpeuse/mûre et plus légèrement de framboise associées à des touches de bleuet, de réglisse, à une fine touche de myrtille pulpeuse ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de muscade, d’épices douces et à une très discrète pointe de camphre. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, une trame acidulée, une jolie finesse du grain ainsi que de l’harmonie, une petite tension et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/pulpeuse, de cassis pulpeux/écrasée et plus légèrement de gousse de vanille bourbon associées à des touches de framboise écrasée, de toasté ainsi qu’à une pointe de lilas, de violette, de graphite/camphre et de toasté. Une très fine mâche sur la fin de bouche/persistance.