Château La Roque de By 2019 – Médoc

Le nez est élégant, racé et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis, de fraise et plus légèrement de cerise charnue associées à des touches de petits fruits noirs, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de cuben, d’amande et à une très discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre de boysen et plus légèrement de cerise associées à des touches de petites baies rouges, de framboise ainsi qu’à de fines pointes de vanille, d’amande et de chocolat (en fond). Bonne longueur.