Gassies 2019 – Margaux

Le nez est fruité, gourmand et offre de l’élégance ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise pulpeuse et plus légèrement de petits fruits bleus associées à de fines touches de minéralité racée, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de muscade, d’épices douces et à de très discrètes pointes de vanille. La bouche est fruitée, élégante, gourmande et offre une jolie trame acidulée, une jolie fraicheur ainsi qu’une petite tension et une jolie guideline. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de petites baies rouges/groseille acidulés et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de mûre pulpeuse, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, de vanille/toasté et de muscade. Les tannins sont élégants et fins.