Le nez est bien mené. On y retrouve des notes de mûre, d’iris, de lilas et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de cassis ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Cuben, de tabac blond frais et à une très discrète pointe de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acidulée, une bonne jutosité, de la tension, de la fraicheur, de la précision ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/juteuse, de framboise fraiche/juteuse et plus légèrement de cassis associées à des touches de lilas, de violette fraiche ainsi qu’à des pointes de muscade, de cardamone, de thé et de fève tonka. Les tannins sont très légèrement ferme/collants.
Chateau La Tour De Segur 2019 – Lussac-Saint-Emilion
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)