Château Apogée 2019 – Lalande de Pomerol 

Le nez est fruité, aromatique et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de violette et plus légèrement de mûre sauvage associées à de petites touches de bleuet, de petites baies bleues éclatantes ainsi qu’à de fines pointes de cardamone et de toasté. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la jutosité, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’un joli fruit juteux/frais. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de prune violette éclatante et plus légèrement de bleuet associées à des touches de framboise écrasée, de petits fruits noirs juteux/pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de thé noir, de réglisse, de lys et de cardamone/chocolat. Bonne longueur. Les tannins sont structurants. Une subtile pointe d’amande séchée sur la persistance.