Le nez est fruité, racé et offre une fine densité. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petits fruits sauvages et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à des touches de violette, d’iris, à une pointe de lilas ainsi qu’à des pointes de baton de réglisse et de poivre de cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/minérale, de la gourmandise, une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de petits fruits bleus et plus légèrement de bleuet associées à une touche de framboise ainsi qu’à de fines pointes de lilas, d’iris et de réglisse. Bonne longueur.
Château St jean de Lavaud 2019 – Lalande de Pomerol
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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