Le nez est fruité et offre de la précision, une fine intensité et de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre et plus légèrement de lys assoicées à de fines touches d’iris, de prune violette croquante/juteuse ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de sichuan et à une imperceptible pointe de thé noir. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, une fine jutosité, un fruit juteux/acidulée et une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de cassis pulpeux et plus légèrement de framboise pulpeuse assoicées à de fines touches de prune violette, d’iris, de lys ainsi qu’à une discrète pointe de thé noir et de toastée. Les tannins sont précis et structurants. Bonne longueur.
Chateau De Malleret 2019 – Haut-Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)