Château Senejac 2019 – Haut-Médoc

Le nez est très finement serré et offre une bonne définition, une petite puissance, un grain fin et une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise sauvage et plus légèrement de poivre gris associées à de fines pointes de tabac blond, d’amande, de framboise ainsi qu’à des touches de cassis sauvage, à des touches de poivre et d’épices. La bouche est juteuse, minérale, fraiche et offre de la rondeur, un petit gras et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de cassis associées à des touches de violette, de lys, de minéralité racée/sens de la place ainsi qu’à des pointes de zan, de muscade et d’épices douces. Les tannins sont bien menés et très finement fermes. Bonne longueur et bonne persistance.