Au nez on retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre gris et plus légèrement de petites baies associées à de fines touches d’épices et de cuir frais. La bouche est fruité, un peu serré et offre de la jutosité, une fine fraicheur, une bonne définition ainsi qu’une fine tension et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise acidulée, de mûre et plus légèrement de petites baies rouges associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et de cuir frais. Les tannins sont un peu secs. Une pointe de noisette mûre sur la persistance.
Château Segur 2019 – Haut-Médoc
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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