Le nez est fruité et offre une très fine richesse. On y retrouve des notes de poire écrasée, de brugnon charnu et plus légèrement de litchi associées à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à une subtile pointe de fruits exotiques et à une imperceptible pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, de la suavité, une petite sapidité ainsi qu’une très fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de kumquat juteux/acidulé, de mandarine juteuse/acidulée et plus légèrement de litchi rose juteux associées à de petites touches de mirabelle juteuse, de zestes ainsi qu’à une pointe de fruits exotiques et de fleurs de citronnier. Bonne longueur.
Bolla – La Canestraia 2019 – Bardolino Chiaretto Classico
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)