Le nez est élégant, fruité et offre une bonne définition, une très fine richesse ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de poire charnue, de nectarine charnue et plus légèrement d’agrumes associées à de petites touches de fleurs de mandarinier ainsi qu’à une subtile pointe d’épices douces, de pomme jaune écrasée et à une imperceptible pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/minérale, une jolie définition, de la précision ainsi que de la finesse du grain, de la suavité, un petit gras, un grain fin et une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de litchi juteux, de pomme verte charnue/juteuse et plus légèrement de citron juteux associées à de petites touches de quénette, de poire juteuse/charnue, de fleurs de pommier, de fleurs de citronnier, de minéralité racée ainsi qu’à une imperceptible pointe de verveine fraiche (en fond). Bonne longueur.
Domaine du Château de Meursault – Blanches Fleurs 2018 – Beaune, Premier Cru
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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