Le nez est fruité, racé. On y retrouve des notes de citron, de fleurs de citronnier et plus légèrement de pêche juteuse associées à de fines touches de petits fruits jaunes et à une très discrète pointe de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise, une fine tension et une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de coing et plus légèrement de pomme charnue/juteuse associées à de fines touches de petits fruits jaunes, à de fines pointes de minéralité racée, à une discrète pointe de zestes et de poire charnue/juteuse. Bonne longueur.
Domaine Verret 2018 – Chablis
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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