Le nez est fruité. On y retrouve des notes de framboise, de citron et plus légèrement de pêche juteuse associées à de très fines pointes de mandarine, à une fine pointe de fleurs de pêche et à une imperceptible pointe de verveine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, du gras et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise écrasée et plus légèrement de citron associées à de petites touches de pêche charnue ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de pêche/verveine. Bonne longueur.
Peyre – Gala 2019 – Ventoux
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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