Château Vignelaure 2019 – Coteaux d’Aix en Provence

Le nez est fruité et offre une petite gourmandise, une petite puissance et un grain fin très discrètement serré. On y retrouve des notes de kumquat frais, de zestes de mandarine et plus légèrement de fleurs de cerisier associées à de petites touches de cassis frais ainsi qu’à une discrète pointe de litchi rose et de fraise fraiche/croquante. La bouche est fruitée, fraiche et offre de la jutosité, de la minéralité, de la tension (en finesse) ainsi qu’une jolie finesse du grain, de l’harmonie, de la sapidité, de la finesse et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteux/pulpeuse, de pêche plate et plus légèrement de coing juteux/frais associées à de petites touches de kumquat ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de citronnier et à une imperceptible pinte presque iodée (en fond). Bonne longueur.