Le nez est fruité, finement serré et offre une fine tension. On y retrouve des notes de zestes, de poire croquante et plus légèrement de coing associées à de fines touches de mandarine juteux et à une très discrète pointe de pétale de rose. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une fine suavité ainsi qu’un fin gras et une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis frais/croquant, de fruits blancs et plus légèrement de zestes associées à des touches de fleurs de citron ainsi qu’à de subtiles pointes de pierre à fusil et à une très discrète pointe de garrigue/thym frais.
Chantrose 2019 – Côtes de Provence
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)