Le nez est fruité et offre une très fine concentration ainsi qu’une bonne pureté du fruit. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise juteuse et plus légèrement de nectarine blanche fraiche associées à de fines touches de zestes et à une imperceptible pointe de garrigue fraiche. La bouche est fruitée, gourmande, élégante et offre une fine suavité, une petite tension ainsi qu’un petit gras et une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de framboise écrasée, de cerise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de brugnon écrasé associées à de petites touches de poire ainsi qu’à de subtiles pointes de zestes sucrés, de quénette et à une imperceptible pointe de fleurs blanches. Bonne longueur.
Jas d’Esclans 2019 – Côtes de Provence, Cru Classé
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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