Le nez est fruité, aromatique et offre une bonne définition, une jolie fraicheur ainsi que de l’ampleur. On y retrouve des notes de pomme jaune charnue/juteuse, d’agrumes (kumquat, citron) et plus légèrement de nectarine associées à de fines touches de fleurs d’abricotier, de petits fruits ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée, de pierre à fusil et à une imperceptible pointe de garrigue (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre de la rondeur, une bonne définition, une fine jutosité, de la précision, un petit gras, un fruit pulpeux/frais/juteux ainsi qu’une petite trame juteuse/acidulée/pulpeuse et du gras. En bouche ce vin exprime des notes d’abricot juteux/pulpeux, de nectarine juteuse et plus légèrement de poire Williams associées à des touches de petits fruits jaunes ainsi qu’à une pointe d’ananas, de quénette, à de discrètes pointes de cire d’abeille et à une imperceptible pointe de garrigue (en fond). Bonne longueur. Bonne persistance.
Arnoux & Fils, Vieux Clocher – Classic 2019 – Vacqueyras
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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