Comte de Lauze 2019 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est aromatique et offre une jolie finesse du grain, une petite intensité finement serrée. On y retrouve des notes de coing, de litchi écrasé et plus légèrement de pomme jaune charnue/fraiche associées à des touches de mirabelle charnue/juteuse, de pierre à fusil/minéralité racée ainsi qu’à des pointes de zestes, de fleurs de citronnier, d’acacia, à une discrète pointe de poivre et à une imperceptible pointe d’olivier. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, une bonne définition, de la jutosité, une petite gourmandise ainsi qu’une petite minéralité, une fine rondeur, de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/frais, de pomme verte fraiche et plus légèrement de pêche juteuse/fraiche associées à de petites touches de coing juteux, de mandarine juteuse, de zestes ainsi qu’à une subtile pointe de litchi juteux/frais, de fleurs de pommier, de fleurs blanches ainsi qu’à une imperceptible pointe de feuille d’olivier. Bonne longueur. Une très discrète pointe d’amande toastée sur la fin de bouche/persistance.