Château Gigognan – Clos du Roi 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est aromatique et offre une fine puissance/intensité, de la pureté du fruit, de la profondeur ainsi que de la définition. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits noirs et plus légèrement de cerise bigarreau pulpeuse/charnue associées à de petites touches de prune violette pulpeuse, de violette, d’olive noire, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de thym, de réglisse, de thé noir, de sens de la place et à une discrète pointe de vanille (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, de l’harmonie, de la gourmandise ainsi que de la tension, une jolie pureté du fruit et un petit côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de cerise bigarreau charnue/pulpeuse associées à de petites touches de prune violette pulpeuse/fraiche, de bleuet, de petits fruits pulpeux ainsi qu’à de fines pointes d’épice, de thym/bosquet local, d’olive noire et à une discrète pointe de poivre (en fond). Bonne longueur. les tannins sont précis, structurants et bien menés. Une bonne persistance sapide et gourmande. De très discrètes pointes de vanille (en fond) et de noisette toastée sur la fin de bouche/persistance.