Domaine Masson-Blondelet, Clos du Château Paladi 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité, minéral et offre une bonne définition. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de pomme verte et plus légèrement de fleurs de citron, de fleurs de mandarinier associées à des touches de quénette ainsi qu’à une pointe de brugnon écrasé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, une fine jutosité et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pomme mûre, de pêche plate juteuse et plus légèrement de quénette associées à de fines touches de fleurs de pêche, de fleurs de citronnier et de poire juteuse. Bonne longueur.