Le nez est frais, minéral, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de fleurs de pèche, de quenette et plus légèrement de litchi associées à des touches de fleurs (chèvrefeuille et de fleurs de citronnier). La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre une trame juteuse/acidulée, de la suavité et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte, de pêche de vigne charnue/juteuse et plus légèrement de quénette associées à des touches de fruits exotiques ainsi qu’à une touche d’agrumes mûrs.
Domaine de Bel Air 2018 – Pouilly Fumé
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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