Le nez est fruité et offre de la jutosité. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de quénette, de pêche plate et plus légèrement de pomme associées à de petites touches de pamplemousse mûr, de fruits exotiques ainsi qu’à une discrète pointe de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de pomme, de fruit de la passion associées à des touches de pamplemousse rose, de mandarine ainsi qu’à une pointe de zestes.
Domaine de BelAir – Cuvée Riquette 2018 – Pouilly-Fumé
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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