Château du Moulin Rouge 2019 – Haut-Médoc

Le nez offre de la fraicheur et une petite puissance. On y retrouve des notes de petits fruits noirs sauvages, de mûre et plus légèrement de fraise charnue associées à de fines touches de violette, de réglisse, de bleuet, de cuir frais ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de clou de girofle et à une fine pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame acidulée ainsi que de la tension et une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre écrasée et plus légèrement de cerise écrasée associées à une touche de framboise pulpeuse/juteuse, de violette et de lys.