Le nez est fruité, racé et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de petits fruits rouges charnus associées à des touches de violette, de zan ainsi qu’à une pointe de camphre, d’épices douces et de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du charnu, de la jutosité, de la gourmandise et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de muscade, de camphre et de chocolat. Les tannins sont élégants et bien menés.
Château de Cérons 2019 – Graves
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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