Château Renon 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Le nez est fruité, racé et offreune bonne definition, un grain fin et une petite gourmandise. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/mûr, de fraise écrasée et plus légèrement de violette associées à de petites touches de petites baies rouges, à des pointes de myrtille pulpeuse/mûre ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation et de toasté. La bouche est fruitée, élégante et offre une bonne définition, de la précision, une fine trame acidulée ainsi que la jutosité et une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue/juteuse, de frambiise juteuse et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de myrtille juteuse, de bleuet, de petites baies rouges ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de toasté et d’épices douces. Les tannins sont bien menés.