Château Croix-Mouton 2019 – Bordeaux Supérieur

Le nez offre de la puissance et une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petits fruits sauvages et plus légèrement de mûre de boysen associées à de fines touches de griotte mûre/juteuse, de violette ainsi qu’à de fines pointes de zan et de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûr, de petits fruits noirs et plus légèrement de mûre, de violette associées à des touches de thé, de framboise écrasée ainsi qu’à de petites touches de réglisse, d’épices et de toasté. Bonne longueur. Les tannins sont très finement marqués.