Domaine du Bouscat – Caduce 2019 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité et offre de l’intensité et une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre pulpeuse et plus légèrement de poivre rose associées à de petites touches de prune charnue, de fraise croquante ainsi qu’à de fines pointes de salinité. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre de la précision, de la délicatesse ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre pulpeuse/juteuse et plus légèrement de prune violette associées à de fines touches de framboise/fraise ainsi qu’à une subtile pointe de cerise, de violette, de réglisse et de toasté. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés et très finement marqués.