Château Doisy-Daëne 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, racé, frais et offre un petit coté ciselé. On y retrouve des notes de citron frais, de pomme fraiche et plus légèrement de zestes frais associées à de fines touches de mandarine fraiche ainsi qu’à une subtile pointe de pomme fraiche. La bouche est fruitée, racée, équilibrée et offre une jolie minéralité racée, de la définition et de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de pêche juteuse et plus légèrement de citron associées à de fines touches de mandarine juteuse, de zestes, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de litchi/quénette et à de discrètes pointes de fruits exotiques.