Le nez est frais et offre une bonne définition, du croquant. On y retrouve des notes de nectarine croquante/fraiche, de poire et plus légèrement de litchi associées à de fines touches de fleurs de mandarinier fraiche, d’agrumes frais ainsi qu’à de très discrètes pointes de pomme croquante. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre de la tension, du gras, de la suavité et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de poire charnue, de quénette écrasée et plus légèrement de pomme écrasée associées à des touches de kumquat, de pêche jaune écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes de chèvrefeuille.
Château Poitevin 2019 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)