Le nez est frais. On y retrouve des notes de citron, de fruits blanc frais et plus légèrement de cuir frais associées à de fines touches de fleurs de citronnier et à une pointe de pêche fraiche/croquante. La bouche est fruite, fraiche, minérale et offre un joli gras, de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de citron frais, de nectarine fraiche et plus légèrement de litchi frais associées à des touches de kumquat frais ainsi qu’à une subtile pointe de mirabelle fraiche.
Château Le Pey – Elise 2019 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)