Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cerise rouge mûre, de framboise sauvage mûre et plus légèrement de cassis associées à une touche de prune fraiche ainsi qu’à de très fines pointes de rose, à de discrètes pointes de chocolat et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une bonne définition et de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge charnue/mûre, de framboise juteuse et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de prune violette juteuse/croquante ainsi qu’à de fines pointes de violette, de cassis, de rose, de chocolat et de toasté. Les tannins sont fins et élégants.
Moretti 2016 – Barolo
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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