Silvano Bolmida – Conca Del Grillo 2016 – Barbera D’Alba Superiore

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur et de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cerise bigarreau mûre et plus légèrement de prune bleue associées à de fines touches de violette ainsi qu’à des pointes de noisette/réglisse et d’épices douces. La bouche offre une bonne fraicheur, de la gourmandise, du dynamisme, une trame acidulée et du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise bigarreau, de prune quetsche et plus légèrement de mûre juteuse associées à de petites touches de fruits bleus, de framboise très mûre ainsi qu’à des touches de chocolat, de café et de muscade. Bonne longueur.