Le nez offre de la minéralité et une petite intensité. On y retrouve des notes de violette, de mûre et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de fraise des bois ainsi qu’à de fines pointes de tabac et de poivre de cuben. la bouche est fruitée, gourmande et offre de la jutosité, une bonne définition, une fine tension et de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de violette, de fraise des bois, de framboise et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cassis charnu/juteux ainsi qu’à des pointes de lilas et de clou de girofle. Bonne longueur.
Tenute Cisa Asinari – Camp Gros 2005 – Barbaresco Riserva
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)