Au nez on retrouve des notes de fraise, de framboise écrasée et plus légèrement de violette associées à de fines touches de prune questche écrasée ainsi qu’à des pointes de clou de girole, de poivre de cuben et à de discrètes pointes de sous bois. La bouche est fruitée, élégante, gourmande et offre une fine richesse et une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de violette, de mûre ainsi qu’à des pointes de caramélisation, de chocolat écrasé. Bonne longueur.
Conterno Fantino – Sori Ginestra 2006 – Barolo
Note (Score): 16.75+/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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