Principiano Giuseppe 2006 – Barolo

Le nez offre de la gourmandise, une fine puissance et une fine intensité. On y retrouve des notes de fraise, de mûre et plus légèrement de cerise mûre associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de champignon et de sous bois. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise et de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise très mûre, de cerise très mûre et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de violette, de thé et de tabac blond. Bonne longueur. les tannins sont bien menés.