Au nez on retrouve des notes de rose, de mûre, de fraise des bois associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une discrète pointe de poivre gris. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de prune, de framboise et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de chocolat, de vanille et à des pointes de chocolat. Les tannins sont un peu fermes. Bonne persistance.
Amalia Cascina In Langa – Le Coste di Monforte 2016 – Barolo
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)