Au nez on retrouve des notes de cerise bigarreau, de framboise et plus légèrement d’iris associées à une fine touche de prune ainsi qu’à des pointes de baies de laurier et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche et offre une trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/juteuse, de cerise charnue/juteuse et plus légèrement de fraise associées à des touches de violette, de muscade, de chocolat et à de très discrètes pointes d’épices douces. Les tannins sont précis.
Fogliati – Bussia 2016 – Barolo DOCG
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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