Barale Fratelli – Castellero 2016 – Barolo

Le nez est fruité et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de fraise mûre, de mûre et plus légèrement de violette associées à une pointe d’iris, de baies de laurier ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, une bonne définition et une trame juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de violette associées à de petites touches de bleuet/lilas, d’épices douces ainsi qu’à de discrètes pointes de feuille de tabac blond. Bonne longueur. Les tannins sont précis et élégants. Une très fine mâche sur la fin de bouche.